蘭州企事業(yè)單位食堂承包公司告訴你春季養(yǎng)生食譜
信息摘要:現(xiàn)在人已經(jīng)解決溫飽問題,我們發(fā)現(xiàn)年輕人的食譜已經(jīng)逐漸趨向于養(yǎng)生,那關(guān)于養(yǎng)生食譜的問題,我們一起來看看吧。
蘭州食堂承包告訴你春季養(yǎng)生食譜
現(xiàn)在人已經(jīng)解決溫飽問題,我們發(fā)現(xiàn)年輕人的食譜已經(jīng)逐漸趨向于養(yǎng)生,那關(guān)于養(yǎng)生食譜的問題,我們一起來看看吧。
春季飲食要掌握一個原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫熱補品,以免春季氣溫逐漸升,加重身熱,損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸食物,以名傷用脾胃。
晚春飲食宜清補,可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物,少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
今日份知識小編就普及到這里了,希望我們保持日常學習的態(tài)度,經(jīng)常跟著蘭州食堂承包公司學習飯菜的知識介紹。